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Lo chef Nazareno Fontana, il miglior pescato del tirreno e prodotti a km 0 per rallegrare il tuo palato. -
Oltre 1000 etichette di vini francesi e italiani
Da rarità di lusso come Romanée-Conti del '99 e verticali di Brunello di Montalcino
alle piccole cantine selezionate dal sommelier Biagio Fontana.
Ristorante a Terracina dal 1981
Benvenuti a "Il Caminetto"
Che tu sia un ospite del ristorante, dell'enoteca o delle nostre camere,
la famiglia Fontana sarà lieta di accoglierti ed offrirti un'esperienza indimenticabile.
Vieni a provare le nostre ricette, i vini proposti in abbinamento e la passione che ci spinge a migliorarci.
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Eventi
Cenone di Capodanno 2019: festeggia il nuovo anno insieme a noi!
Festeggia con noi l’arrivo del nuovo anno, con un Cenone di Capodanno 2019 all’insegna dell’allegria e del buon cibo. Vogliamo regalarvi una serata indimenticabile, organizzando tutto nei minimi particolari: dalla proposta enogastronomica, all’accompagnamento musicale dal vivo, e all’atmosfera unica che accompagnerà tutto il Cenone di Capodanno. Anche quest’anno, quindi, ci siamo affidati alla maestria e […]
Cenone di Capodanno 2018 a Terracina
Anche quest’anno “Il Caminetto” ti offre un indimenticabile Cenone di Capodanno 2018 a Terracina.
Corso di Degustazione Vino a Terracina
Il corso di degustazione vino tenuto a Terracina dal sommelier Biagio Fontana, risponde alle necessità del mercato enologico.
News
Torna Opera: il Panettone all’Uva Moscato di Terracina
Fino al 10 dicembre sarà possibile prenotare e acquistare Opera, il Panettone all’Uva Moscato di Terracina realizzato dallo Chef Nazareno Fontana. Dopo i tanti apprezzamenti ricevuti lo scorso Natale, anche quest’anno torna Opera, l’unico ed inconfondibile panettone artigianale all’Uva Moscato di Terracina, che rappresenta il connubio perfetto, tra la storica tradizione settentrionale del panettone e le tipicità […]
Vini biodinamici e naturali: nuovi sapori da degustare in Enoteca!
Anni fa presi una decisione coraggiosa: puntare sui vini biodinamici e naturali. Fu una scelta per così dire “di cuore”, consapevole dello scetticismo generale iniziale e di alcuni pregiudizi che, pian piano, stanno lasciando spazio ad apprezzamenti da parte di tutti, esperti di settore e non.
Panettone all’Uva Moscato di Terracina: nasce “Opera”
Il panettone all’uva moscato di Terracina realizzato dallo chef Nazareno Fontana è un panettone tradizionale, ma innovativo; rispettoso della grande tradizionale settentrionale, ma con prodotti del territorio, selezionati e in perfetta armonia fra di loro. Un connubio che sembra impossibile da realizzare, ma che il nostro chef è riuscito a trovare dopo anni di studio […]