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Festeggia con noi l’arrivo del nuovo anno, con un Cenone di Capodanno 2019 all’insegna dell’allegria e del buon cibo.

Vogliamo regalarvi una serata indimenticabile, organizzando tutto nei minimi particolari: dalla proposta enogastronomica, all’accompagnamento musicale dal vivo, e all’atmosfera unica che accompagnerà tutto il Cenone di Capodanno.

Anche quest’anno, quindi, ci siamo affidati alla maestria e all’esperienza del nostro Chef Nazareno Fontana, che delizierà gli ospiti con un menu legato al territorio e alle tradizioni.

Dalle ore 20 saremo pronti ad accogliervi nel nostro Ristorante.

 

Questa la proposta della serata:

Menu di Capodanno 2019 “Il Caminetto”

Entreé

  • Sformato di gamberi su passata di cannellini

Antipasti

  • Crudi: Scampi, ostriche, seppia marinata al mandarino
  • Millefoglie con ricciola
  • Insalatina di polpo con patate
  • Zuppetta di farro con gamberi e castagne

Primo

  • Linguine all’Astice

Secondi

  • Trancio di spigola con passato di carciofi
  • Gamberoni con maionese al nero di seppie

Frutta

  • Uva

Dolce

  • Lamponi e Cioccolato

Buon Auspicio per un 2019 ricco di soddisfazioni

  • Cotechino e lenticchie

Prezzo 100,00 € a persona (bevande escluse)

 

Prenota il tuo Cenone di Capodanno 2019 a Terracina

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