Colomba classica

I miei lievitati sono un concentrato di tradizione e istinto. Ci sono gli ingredienti della mia terra, la manualità assimilata con il tempo e il desiderio di offrire a tutti un sapore originale. Oggi più che mai porta con sé anche la volontà di non perdere usi e costumi e degustarlo comodamente a casa.

Ingredienti:
Farina di frumento, 24% di arancio candito, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento), sciroppo di zucchero invertito, burro di cacao, malto d’orzo, sale di Cervia, aromi naturali.

Ingredienti della glassa e della decorazione:
Zucchero, albume, nocciola Piemonte I.G.P., mandorle armelline, farina di riso.

Lievitazione 72 ore

Indicazioni:
Può contenere tracce di soia; conservare in un luogo fresco e asciutto.

Dichiarazione nutrizionale
Valori riferiti a 100g di prodotto

Valore energetico 404 Kcal – 1692 Kj
Grassi 19,5 g – di cui acidi grassi saturi 12,6 g
Carboidrati 48,9 g – di cui zuccheri 17,4 g
Proteine 6,90 g
Sale 0,32 g